Prosecco DOC Extra Dry

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Il Prosecco Extra Dry è la versione più classica tra le tipologie di prosecco (residuo zuccherino 12-17 grammi/litro). Un vino morbido, dal perlage fine e persistente, di colore paglierino scarico.

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Descrizione

Bouquet. fruttato, il suo gusto è armonico, sapido e leggermente acidulo.
• Uve vendemmiate a mano
• Glera in purezza
• Va servito alla temperatura di 8-10 C°
• Contiene solfiti – 11% vol.
Il Prosecco Extra Dry è un vino molto versatile. La bollicina è ottima per l’aperitivo, ideale con salumi come il prosciutto crudo oppure con formaggi come il Grana, il Montasio o la Casatella trevigiana. Si abbina bene anche con piatti di pesce e pasticceria secca.

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